< MENUKAART

Wijnen

Wijnkaart

Bij een goede maaltijd hoort ook een lekker wijntje. Onze wijnkaart is met zorg samengesteld met medewerking van Wijnen Moniez.

Ontdek hieronder het aanbod dat we voor u hebben geselecteerd.

Menukaart
Suggesties
Napoleonshoeve - afbeelding - wijnen

Bubbels

  • Sieur d’Arques – 1er Bulle – Blanquette de Limoux 35.00

    Land: Frankrijk, streek: Limoux
    Druiven: 90% Mauzac, 5% Chenin en 5% Chardonnay.
    De eerste bubbels van de wereld. De delicate belletjes hebben een mooie lichtgele kleur met groene tinten. De geur straalt bloemige noten uit, om daarna plaats te maken voor fruitige noten. De frisheid wordt gekenmerkt door een fijne pareling en ondersteund door een goede zuurtegraad. In de mond, de aanval is openhartig en levendig, met een romige toets door de bubbels. Ideaal als aperitief, begeleidt de meest delicate gerechten. Ook verkrijgbaar in magnum: 65,00

Huiswijnen

  • Aimery – Chardonnay – Vins de Pays d’Oc 21.00

    Frankrijk

  • Aimery – Cabernet – Vins de Pays d’Oc 21.00

    Frankrijk

  • Aimery – Merlot – Vins de Pays d’Oc- Frankrijk 21.00

    Frankrijk

  • Sol de Mediterranée – Moscatel – Valencia 24.90

    Spanje

Witte wijnen

  • Bodegas David Moreno 25.50

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 100% Viura.
    Zuiver en intens aroma met mooi karakter. Hints van appels en lychees. Verder ook een subtiele bloesemgeur. Vol met een lange afdronk, zachte tannines.

  • Bodegas David Moreno - Barrica 30,40

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 100% Viura
    Ronde, cremige, lichtgele wijn met mooie aroma’s van steenfruit. Het mond- gevoel is zacht en rond met een mooie lange afdronk. De ideale begeleider bij uw visgerechten met saus en bij uw gevogelte.

  • Bodegas Agostina – Urban 25,70

    Land: Argentinië, streek: Mendoza
    Druiven: 100% Torrontes
    Helder geelkleurige wijn met groene weerspiegelingen. Mooie agrum aroma’s maar zeker ook toetsen van exotisch fruit zoals lychee en mango. Het mondgevoel is intens en fris met een mooie afdronk waarin de agrum toetsen de bovenhand nemen. De goede begeleider bij zomerse salades, gegrilde vis, gevogelte, Indische keuken, kaasfondue.

  • Weingut Salzl – Grüner Veltliner Kamptal 29.90

    Land: Oostenrijk, streek: Kamptal
    Druiven: 100% Grüner Veltliner
    Aangenaam en elegant aroma van vers hooi en kruiden. De mooie witte vruchten doen denken aan een weide klaver. Tevens hints van tabaksbladeren en een peperige afdronk.

  • Sieur d’Arques – Chardonnay - Toques & Clochers –(Les 4 terroirs) 29,70

    Autan – Haute Vallée – Mediterranéen – Océanique (Wisselend volgens de seizoenen)
    Land: Frankrijk, streek: Limoux
    Druiven: 100 % Chardonnay
    Zachte fruitige wijn die aangepast wordt door de 4 soorten naargelang het seizoen.

  • Vins Descombe – Bourgogne Chardonnay 33,30

    Land: Frankrijk, streek: Bourgogne
    Druiven: 100% Chardonnay
    Mooie intense bleekgele witte wijn met mooie aroma’s van witte bloemen en van wit fruit. Het mondgevoel is intens en de afdronk is vrij lang met mooie aspecten van het rijpe witte fruit. Ideaal als aperitief, bij uw zeevruchten en als begeleider bij uw geroosterd gevogelte. Uitstekend bij uw verse kazen en uw witschimmelkazen.

  • Vins Descombe – Chablis Passe-le-Clou 38.00

    Land: Frankrijk, streek: Bourgogne
    Druiven: 100% Chardonnay
    Ronde, frisse en elegante goudgele witte wijn met mooie aroma’s van witte bloemen en wit fruit. Het medegevoel is elegant, intens en volumineus met een mooie mineraliteit en toetsen van citrus. Ideaal bij fruits de mer, oesters, kreeft en visgerechten. Ook ideaal bij zachte witte kazen en zeker bij geitenkaas.

  • Cantina Rauscedo – Pinot Grigio 28.30

    Land: Italië, streek : Friuli
    Druiven: 100% Pinot Grigio
    Mooie donkere gele kleur. Rijp fruit en een lange afdronk. Zeer aromatisch.

  • Domaine Roger Lassarat – Symphonie – Macon Village 39.90

    Land: Frankrijk, streek: Bourgogne
    Druiven: 100% Chardonnay
    Gelegen nabij de rotsen van Solutré en Roche de Vergisson vind je één van de top-domeinen uit de Bourgognestreek “Roger Lassarat”. Aroma’s van boter. Zeer volle en karakteristieke wijn.

Rosé wijnen

  • Commanderie de la Bargemone 31,00

    Land: Frankrijk, streek: Provence
    Druiven: 40% Grenache, 40% Cabenet Sauvignon en 20% Cinsault
    Bleekroze rosé met mooie aroma’s van exotisch fruit, witte bloemen en cuberdon. Het mondgevoel is aangenaam en fris met een mooie afdronk waarin het exotisch fruit een mooie finale geeft. Ideaal als aperitief, bij tapenades, bbq en bij visgerechten op de plancha. Ook verkrijgbaar in magnum: 64,50

  • Bodegas David Moreno 25.90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 50% Grenache en 50% Viura
    Aroma van frisse wilde bessen. Is zeer evenwichtig en fris in de aanzet. Aangenaam als aperitief maar ook bij een voorgerecht, wit vlees en geitenkaas.

Rode wijnen

  • Nino Costa – Barbera d’Alba 37,00

    Land: Italië, streek: Piemonte
    Druiven: 100% Barbera
    Houtgelagerd. Een volle, fruitige wijn met aroma’s van donkerrode kersen. Een warme, volle en intense wijn met karakter. Toetsen van noten en veel rood fruit.

  • Foncalieu – Le Versant 26.20

    Land: Frankrijk, streek: Vins de Pays d’Oc
    Druiven: 100% Merlot
    Deze wijn is gemaakt van de enorme populaire merlotdruif. Diepe kleur met aroma’s van rood fruit en drop. De smaak is soepel, met krachtige tannines aanwezig, maar gesmolten. Noten van zoethout en zwart fruit. Gulzige afdronk. Perfect bij eend, exotische keuken en gebraden lamsvlees. Schitterende wijn voor een sensationele prijs.

  • Château La Commanderie de Queret 26,70

    Land: Frankrijk, streek: Bordeaux Supérieur
    Druiven: 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
    Mooie evenwichtige wijn met zachte tannines. Aroma’s van braambessen en cassis. Top bij uw rood vlees zoals een entrecôte. Champignongerechten en sausen combineren zeer goed.

  • Vins Descombe – Bourgogne Pinot Noir 39,80

    Land: Frankrijk, streek: Bourgogne
    Druiven: 100% Pinot Noir
    Granaatrode wijn met mooie aroma’s van rood en donker rijp fruit. Het mondgevoel is zacht en fruitig met zachte tannines. De ideale begeleider bij charcuterie, gegrild rundsvlees en bij gestoofde groenten. Ook lekker bij klein wild.

  • Castello di Monterinaldi – Chianti Classico 38.90

    Land: Italië, streek: Toscane
    Druiven: 90% Sangiovese en 10% Canaiolo
    Een mooie waaier van aroma’s. De meest opvallende is vers kersenfruit met enkele hints van pruim die dan verder ontwikkelen naar de bloemige noten van violet. Aangenaam drinkende wijn, past bij een brede waaier van gerechten.

  • Bodegas David Moreno 27,50

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 85% Tempranillo en 15% Grenacha
    Elegante neus met tonen van rijp fruit (abrikozen en perzik) en vanille. Vol met een lange afdronk, zachte tannines. Zeer evenwichtig en vriendelijk. Perfect bij lams- en rundsvlees.

  • Bodegas David Moreno – Crianza – Cuvée Familia 30.90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 90% Tempranillo en 10% Grenacha
    De beste druiven van wijnranken van meer dan 30 jaar oud. Intense kersenrode kleur, elegante neus met tonen van rijp fruit. Druiven speciaal uitgekozen voor hun beste Crianza. Vol met een lange afdronk. Voor de echte wijnliefhebber. Perfect bij een goed stukje runds- en lamsvlees. Een topper. Ook in magnum verkrijgbaar: 65.00

  • Bodegas David Moreno – Reserva 39,90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 90% Tempranillo en 10% Garnacha
    De druiven worden manueel geoogst van wijngaarden ouder dan 30 jaar. 6 maanden rijping op Franse eiken – en 18 maanden op Amerikaanse eiken vaten. Kersenrode kleur met robijnrode schakeringen. Aroma’s van cacao en vanille met toetsen van kersen en gedroogde abrikozen. Warm, rond en elegant met een lange afdronk.

  • Bodegas David Moreno – Vado de la Rena 59.90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 100% Garnacha
    7 Maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Aroma’s van bessen frambozen. Mooie vanille toetsen. Mooie intensiteit met zeer lange afdronk. Prachtige finale

  • Bodegas David Moreno – Vobiscum 65.90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 90% Tempranillo en 10% Garnacha
    Deze wijn wordt gemaakt van wijngaarden die meer dan 80 jaar oud zijn. Deze druiven worden ook handmatig geplukt. De wijn rijpt 12 maanden op nieuwe Franse eik. Aroma van rood en zwart fruit, pruimen, abrikozen en geroosterde noten. Fris en smaakvolle start, zachte tannines en een lange afdronk. Eén van de parels uit Spanje.

Witte Wijnen - Halve flesjes

  • Tenute Guicciardini Strozzi – Vernaccia di San Gimignano - Titolato 19.90

    Land: Italië, streek: Toscane
    Druiven: 90% Vernaccia di San gimignano, 10% Sauvingon Blanc en Chardonnay
    Aroma’s van bloemen en fruit, met fijne karakteristieken van verschillende druiven. Warm en gestructureerd met een aantrekkelijke frisheid en een lange, elegante afdronk.

  • Domaine de Clairneau – Sancerre 24,90

    Land: Frankrijk, streek: Loire
    Druiven: 100% Sauvignon Blanc
    In de neus witte vruchten, citoren met enkel toetsen van exotisch fruit. In de mond, goed gestructueerd met een zekere mineraliteit door de bodem.

Rode Wijnen - Halve flesjes

  • Bodegas David Moreno - Crianza 17,90

    Land: Spanje, streek: Rioja
    Druiven: 85% Tempranillo en 15% Grenache
    Intense aroma’s van gestoofd fruit in gebak. Delicate geroosterde geur. Zacht, goed gestructuteerd wijn met een lange afdronk.

  • Domaine Ogier & Fils – Les Caprices d’Antoine – Côtes-du-Rhône 19,90

    Land: Frankrijk, streek: Rhône
    Druiven: 60% Grenache, 30% Syrah, 5% Carignan en 5% Mourvèdre
    Manueel geplukte druiven, gevinifieerd en aansluitend 6 tot 8 maanden op Franse - en Amerikaanse eiken vaten gerijpt. Intens rood fruit (frambozen, bramen en kersen) in de mond met een hint van specerijen (kaneel en vanille) met hints van cacao. Een gulzige wijn met zijdezachte tannines. Een mooie fruitige afdronk.

Suggestiewijnen – beperkt aanbod
Rode Wijnen

  • Antonelli - Passito 53,80

    Land: Italië, streek: Umbrië
    Druiven: 100% Sagrantino
    Intense, kruidige zoete rode wijn. Een pareltje bij je desserten. Voor de liefhebbers van moelleux een perfect huwelijk.

  • Cantina Massara - Barolo 69.90

    Land: Italië, streek: Piemonte
    Druiven: 100% Nebbiolo
    Granaatrode wijn met mooie aroma’s van rozen, donker fruit en specerijen. Het mondgevoel is elegant en stijlvol met sterk aanwezige mooie tannines. De afdronk is lang, geflankeerd met kruiden, bloemen (roos) en donker fruit. Ideaal bij stevig rundsvlees en wildgerechten zoals hert, everzwijn en hazenrug. Ook top bij stevige, krachtige kazen. Karafferen is ideaal.

Reserveer jouw favoriete tafel

Reserveren