< />

Suggesties


 

“Onze suggesties zijn seizoensgebonden en dagvers en daarom kan het al eens gebeuren dat niet alles voorradig is.”

 

Voorgerechten

 

- Asperges “Vlaamse wijze”

- Asperges “Napoleon”

- Asperges “Josephine”

- Duo coquilles / buikspek

- Toast gerookte zalm

 

Hoofdgerechten

 

- “Bijvangst” volgens seizoen

- Asperges « Vlaamse wijze »

- Kalfsentrecote / asperges / Grimbergen

- Salade met asperges (vegan)

 

Dessert

 

- Sabayon met vanille-ijs(indien drukte het toelaat)

- Trio van chocolade

- Chef’s favourite(passievrucht / mango / gember / bloemkool)

- Assortiment kazen “kaasaffineur Maggie De Backer”